Macarons Caramel beurre salé

Bonjour les gourmands !

Aujourd’hui je vous propose une recette de macaron caramel beurre salé !! Miam un délice. N’hésitez pas à vous lancer je sais que les macarons peuvent faire peur à réaliser mais non pas d’excuse il faut tester pour réussir 🙂
J’espère que la vidéo va vous plaire !

Recette en vidéo des macarons ici

 

Pour une vingtaine de macarons

Ingrédients caramel beurre salé :

– 180g de sucre
– 86g de crème liquide
– 133g de beurre salé

Ingrédients pour les coques de macarons :

– 30g de blancs d’oeufs
– 75g de sucre glace
– 75g de poudre d’amande

– 30g de blancs d’oeufs
– 75 g de sucre
– 23g d’eau