• Intermédiaire,  Tartes

    Tarte au citron meringuée

    Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous montre comment réaliser une tarte au citron meringuée ! Je vous explique comment réaliser une pâte sucrée maison mais vous pouvez bien sûr faire une pâte brisée à la place si vous préférez 😉 J’utilise également un cercle à tarte pour m’entrainer à foncer des fond de tarte pour le CAP Pâtissier mais pour que…