• Facile,  Recettes de base

    La recette des crêpes inratables !

    C’est LE goûter par excellence ! Les crêpes ! Elles se mangent aussi bien en mode sucré qu’en mode salé, c’est la recette idéale pour satisfaire tout le monde. ( D’ailleurs team sucré ou salé ? ^^ ) Les ingrédients Pour une dizaine de crêpes : 330g de farine 60cl de lait 60g de beurre 4 œufs 25g de sucre 1 pincée…

  • Recettes vegan

    Recette vegan : Meringues

    Après le test de la recette du sorbet fraise à base d’aquafaba ( article ici ), je tente les meringues version vegan ! C’est impressionnant de voir comment le jus de pois chiches mousse autant qu’un blanc d’oeuf ! à tester 😉 Les ingrédients Pour les meringues ( 3 plaques de four standard environ ) : 120g environ d’aquafaba ( 1 conserve…

  • Facile,  Sucreries, confiseries

    Recette vegan : Sorbet fraise

    Bonjour à tous, aujourd’hui je vous retrouve pour une nouvelle recette créative. Je vous propose de réaliser un sorbet à la fraise accompagné de petites meringues. Cette recette est à base d’aquafaba autrement dit, du jus de pois chiches ! Et oui cela s’utilise comme un blanc d’œuf et on ne sent pas de différence de goût. Une recette simple sans blancs…

  • Pépites salées

    Pâte à pizza maison !

    Bonjour à tous ! Je vous propose ma recette de pâte à pizza maison super facile et rapide. Amusez-vous à réaliser de belles pizzas gourmandes selon vos goûts et vos envies. J’avais envie de vous publier de temps en temps des recettes salées, j’espère que ça vous plaira. Donnez-moi vos retours en commentaires 😉 La recette ici est pour deux pizzas d’environ…

  • Pépites salées

    Pains burger maison / Buns

    Bonjour tout le monde ! On sort un peu de la pâtisserie pour réaliser de bons pains burger ! Le pain fait vraiment beaucoup dans un bon burger, je suis devenue fan de cette recette. En plus d’être facile, comptez 2 heures en tout ( avec les temps de repos ) pour la faire. Laissez ensuite aller votre imagination pour inventer le meilleur burger…