Cookies 3 chocolats
Les cookies font partie de la liste des goûters parfaits ! Après les cookies au beurre de cacahuètes (La recette), je vous propose ici les cookies 3 chocolats.
La recette en vidéo
Pour accompagner la recette écrite, voici une vidéo des différentes étapes. N’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne Youtube pour suivre toutes mes recettes.
Les ingrédients
- 200g de farine
- 10 g de sucre
- 50g de chocolat noir
- 40g de cassonade
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 100g de pépites 3 chocolat
Les étapes
– Préchauffer le four à 180°C
– Mélanger l’œuf, la cassonade et le sucre
– Faire fondre le beurre et le chocolat noir doucement au micro-ondes. Laisser tiédir.
– Ajouter le beurre et le chocolat fondu au mélange œuf/cassonade/sucre, mélanger au fouet.
– Incorporer la farine, la levure chimique et le sel. On obtient une pâte compacte à cookies.
– Mélanger à la pâte les pépites de chocolat, en garder quelques unes pour les placer au dessus des cookies.
– Diviser la pâte en 6 et faire des boules, les aplatir et les déposer sur du papier cuisson sur une plaque.
– Enfourner 10 minutes à 180°C
– Laisser refroidir sur une grille pour les cookies puissent refroidir et durcir.
Et voilà les cookies sont prêts ! 🙂
Quels sont vos cookies préférés ?
Autres recettes de cookies
Cookies beurre de cacahuète : https://www.youtube.com/watch?v=M-HxIsx6hbs&t=22s
Cookies flocons d’avoine pépites de chocolat : https://www.youtube.com/watch?v=Nqk43sB7Y9w
Cookies classiques pépites de chocolat : https://www.youtube.com/watch?v=OL5D_0nDrYk&t=1s
