Cake et petits gâteaux,  Facile

Cookies 3 chocolats

Les cookies font partie de la liste des goûters parfaits ! Après les cookies au beurre de cacahuètes (La recette), je vous propose ici les cookies 3 chocolats.

La recette en vidéo

Pour accompagner la recette écrite, voici une vidéo des différentes étapes. N’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne Youtube pour suivre toutes mes recettes.

Les ingrédients

  • 200g de farine
  • 10 g de sucre
  • 50g de chocolat noir
  • 40g de cassonade
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 100g de pépites 3 chocolat

Les étapes

– Préchauffer le four à 180°C

– Mélanger l’œuf, la cassonade et le sucre

– Faire fondre le beurre et le chocolat noir doucement au micro-ondes. Laisser tiédir.

– Ajouter le beurre et le chocolat fondu au mélange œuf/cassonade/sucre, mélanger au fouet.

– Incorporer la farine, la levure chimique et le sel. On obtient une pâte compacte à cookies.

– Mélanger à la pâte les pépites de chocolat, en garder quelques unes pour les placer au dessus des cookies.

– Diviser la pâte en 6 et faire des boules, les aplatir et les déposer sur du papier cuisson sur une plaque.

– Enfourner 10 minutes à 180°C

– Laisser refroidir sur une grille pour les cookies puissent refroidir et durcir.

Et voilà les cookies sont prêts ! 🙂

Quels sont vos cookies préférés ?

Autres recettes de cookies

Cookies beurre de cacahuète : https://www.youtube.com/watch?v=M-HxIsx6hbs&t=22s

Cookies flocons d’avoine pépites de chocolat : https://www.youtube.com/watch?v=Nqk43sB7Y9w

Cookies classiques pépites de chocolat : https://www.youtube.com/watch?v=OL5D_0nDrYk&t=1s

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