• Intermédiaire,  Viennoiserie et Boulangerie

    Brioche à la cannelle

    Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd’hui de réaliser des brioches à la cannelle ! J’adore ces brioches 😀 L’odeur est à tomber, bref tester cette recette si vous aimez la cannelle. Les ingrédients Pour environ 8 petites brioches : 250g de farine 25g de sucre 10g de levure de boulanger 128g de beurre mou 5g de sel 150g d’œufs Pour…

  • Cake et petits gâteaux,  Facile,  Sucreries, confiseries

    Bounty maison

    Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous propose de réaliser des Bounty maison ! C’est une recette super facile et rapide. Une préparation à base de noix de coco et de lait concentré enrobée d’un mélange chocolat noir et au lait. Les ingrédients Pour 6 bounty 125g de noix de coco râpées 125g de lait concentré sucré 100g de chocolat au lait…

  • Cake et petits gâteaux,  Facile

    Fondant chocolat cœur coulant

    Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette de fondant au chocolat noir avec un cœur coulant hypra gourmand !! C’est un dessert simple, facile et rapide à faire. Vous pouvez préparer la pâte, la réserver au réfrigérateur et cuire les fondants au dernier moment. Sinon vous pouvez tout cuire tout de suite mais je vous conseille de passer…

  • Facile,  Recettes de base

    La recette des crêpes inratables !

    C’est LE goûter par excellence ! Les crêpes ! Elles se mangent aussi bien en mode sucré qu’en mode salé, c’est la recette idéale pour satisfaire tout le monde. ( D’ailleurs team sucré ou salé ? ^^ ) Les ingrédients Pour une dizaine de crêpes : 330g de farine 60cl de lait 60g de beurre 4 œufs 25g de sucre 1 pincée…

  • Recettes vegan

    Recette vegan : Meringues

    Après le test de la recette du sorbet fraise à base d’aquafaba ( article ici ), je tente les meringues version vegan ! C’est impressionnant de voir comment le jus de pois chiches mousse autant qu’un blanc d’oeuf ! à tester 😉 Les ingrédients Pour les meringues ( 3 plaques de four standard environ ) : 120g environ d’aquafaba ( 1 conserve…