• Cake et petits gâteaux,  Facile

    Banana Bread

    Un cake facile et rapide à faire pour les fans de chocolat et de bananes. Je vous propose aujourd’hui la recette du « banana bread » ou cake à la banane dans lequel j’aime ajouter des pépites de chocolat pour plus de gourmandise ! Voici la recette en vidéo : https://youtu.be/SFUpZ5w_-U4 Ingrédients : – 200g de farine – 30g de sucre blanc – 30g…

  • Facile,  Tartes

    Tarte aux abricots

    La tarte aux abricots accompagnée de sa crème d’amande est une recette simple et colorée qui régalera vos amis ou proches pour le dessert ou bien le goûter 🙂 C’est la recette que l’on m’a apprise lors de mes cours de pratique de CAP Pâtissier. Ingrédients : Pâte sablée : 150g de beurre 100g de sucre 1 pincée de sel 50g d’œufs…

  • Cake et petits gâteaux,  Facile

    Gaufres Liégeoises

    Un bon goûter d’hiver ? Pour ma part la gaufre liégeoise est mon petit craquage gourmand d’hiver. Elles se mangent chaudes ce qui les rend encore meilleures. Retrouvez la recette en vidéo ici : https://youtu.be/HoW5cKxRLEg Ingrédients : 250 grammes farine 125 grammes beurre 12 grammes sucre 100 grammes gros cristaux de sucre 1 œuf 5 centilitres lait 5 centilitres eau 1 sachet…

  • Cake et petits gâteaux,  Facile

    Tresse feuilletée chocolat noisette

    Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous montre comment une tresse feuilletée chocolat noisette  ! Vous l’avez sûrement déjà vu sur facebook ou encore Pinterest, c’est justement ça qui m’a donné envie de la tester. Je n’ai pas été déçu, vous allez voir c’est très simple et très rapide à faire et SURTOUT TRES BOOOOON 🙂  Bien sûr il y a une…

  • Cake et petits gâteaux,  Facile

    Muffins Noisette & Chocolat

    Aujourd’hui je vous montre comment réaliser des muffins noisette chocolat blanc et chocolat au lait  très très gourmands !  Vous allez voir, c’est très simple encore une fois et très rapide.  N’hésitez pas à la refaire chez vous. J’utilise ici un moule qui donne des grands muffins type Starbucks avec les quantités données, j’en fait 4. Mais vous pouvez aussi les faire…

  • Cake et petits gâteaux,  Facile

    Gâteau au chocolat hyper moelleux et rapide

    Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous montre comment réaliser ce gâteau au chocolat hyper moelleux  !  Vous allez voir, c’est très simple encore une fois  N’hésitez pas à la refaire chez vous. Vous pouvez jouer avec la cuisson moins de 25 min (selon votre four) pour un aspect un peu plus brownie c’est à dire moins cuit par exemple. En y…